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中秋节月饼这样做,不用烤箱也不用冰箱,现做

作者:YWYF 时间:2020-09-29 01:34

中秋节月饼这样做不用烤箱也不用冰箱现做现吃软糯Q弹很好吃!这种月饼叫紫薯蒸月饼比冰皮月饼还简朴比广式月饼少糖。无需要食用油更康健软糯香甜实在太好吃了我家每年中秋节都要蒸好几锅。

紫薯蒸月饼你学会做了吗?如果你也喜欢吃甜味的月饼千万不要错过简朴又好吃热量低更康健尤其适合健身人士。应景又鲜味期待你留言分享你的看法提前祝大家中秋节快乐!

步骤5:这是做好的月饼胚是不是很漂亮呢月饼的花纹很清楚按相同的方法继续把剩余的月饼做完。

步骤4:月饼模具涂抹少许糕粉把揉搓平滑的面团放入月饼模具压出自己喜欢的花纹和形状。月饼胚就做好了。

步骤1:紫薯放入蒸锅倒入适量的水隔水蒸熟紫薯去皮用刀叉捣碎紫薯泥加入白砂糖而且搅拌至白砂糖溶解。

【紫薯蒸月饼】食材:糯米粉80克、粘米粉40克、小麦淀粉20克、紫薯泥200克、白砂糖30克、麦芽糖麦芽糖20克、滚水30克。其中没有麦芽糖可以不放建议放麦芽糖会更好吃哦。

步骤3:取40克一个小团揉搓平滑这算是揉搓好的小面团。有人问我为什么不是50克、100克的月饼蒸月饼个头小容易蒸熟100克的月饼蒸熟的时间要很长。

不管任何一种月饼都是高热量多油多糖对于健身人士只看看又不敢吃。其实另有一种月饼很康健无油少糖做法也特别简朴只需要所有食材揉搓放入月饼模具压出月饼的模型放入蒸锅蒸熟即可。香甜软糯Q弹味美老小皆宜。做蒸月饼要掌握2个技巧:第一糯米粉、粘米粉、小麦淀粉、紫薯的比例。糯米粉80克、粘米粉40克、小麦淀粉20克、煮熟紫薯泥200克、白砂糖30克。这个配料可以做9个40克的月饼。第二、做好的月饼要裹一点糕粉预防粘模具糕粉就是炒熟的糯米粉。

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